＜ミニサイズの宝石クグロフ＞　直径約8cm　スモールサイズ 1個

色とりどりのセミドライフルーツを、アプリコットブランデーにじっくり漬け込み、バター香るリッチな生地にたっぷりと混ぜ込んだ、冬限定の〈宝石クグロフ〉。
毎年クリスマスシーズンに登場する、polkaporteの人気ケーキを、気軽に楽しめるミニサイズに仕立てました。

昨年に引き続き、漬け込み酒にはアプリコットブランデーを使用。
フルーツの深い甘みと、やわらかなコクが生地にしっとりと溶け込み、
アーモンドプードルの香ばしさと重なって、
小さくても余韻の長い、満足感のある味わいに仕上がっています。

今季の宝石クグロフは、フルーツの組み合わせを見直し、ひと口ごとに果肉のジューシーさが広がり、
日にちを重ねるほどに味がなじんでいく“熟成の楽しさ”をより感じていただける配合にしました。

時間とともに、生地とフルーツが一体となり、しっとり感と奥行きが増していくのも、このケーキならでは。

冬の空気とともに、ゆっくりと味わっていただけますように。

【賞味期限】
到着日より約8日間
直射日光の当たらない涼しい冷暗所保存でお願いいたします。
開封後はお早めにお召し上がりくださいませ。

【原材料】
薄力粉(フランス産).砂糖(国産).バター.鶏卵.アーモンドパウダー.アンズ.柚子ミンチ.オレンジピール.レーズン.イチジク.ドライクランベリー.チェリー砂糖漬け.水飴.ドライアップル.パイン砂糖漬け.洋酒.カボチャの種.胡桃.食塩 / ベーキングパウダー

原材料の一部に小麦、乳製品、ナッツ類、卵使用