宝石クグロフ
¥2,700
<宝石クグロフ> 直径12cm 4号サイズ 1ホール
色とりどりのセミドライフルーツをアプリコットブランデーに漬け込み、
バター香るリッチな生地にたっぷり混ぜ込んだ冬限定の“宝石クグロフ”。
毎年クリスマスに登場するpolkaporteの人気ケーキです。
昨年から引き続き、今年も漬け込み酒にはアプリコットブランデーを採用。
フルーツの深い甘みと丸みのあるコクが、バター生地にしっとりと溶け込み、
アーモンドプードルの香ばしさと重なって、ひと口の余韻をより華やかにしてくれます。
2025年の宝石クグロフは、フルーツの組み合わせを見直し、
とろりとジューシーになる果肉感と、味がじわり育つ“熟成の楽しさ”を
これまで以上に感じられる仕上がりになりました。
日にちを重ねるほど、生地とフルーツが一体になり、
しっとり感が増していくのもこのケーキの醍醐味。
スライスして少しずつ、あるいはホールのまま贅沢に。
クリスマスの空気と一緒にお楽しみください。
※ギフトボックスに入れてのお届けとなります。
【賞味期限】
到着日より約8日間
直射日光の当たらない涼しい冷暗所保存でお願いいたします。
開封後はお早めにお召し上がりくださいませ。
【原材料】
薄力粉(フランス産).砂糖(国産).バター.鶏卵.アーモンドパウダー.アンズ.柚子ミンチ.オレンジピール.レーズン.イチジク.ドライクランベリー.チェリー砂糖漬け.水飴.ドライアップル.パイン砂糖漬け.洋酒.カボチャの種.胡桃.食塩.ベーキングパウダー
原材料の一部に小麦、乳製品、ナッツ類、卵使用





