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2025/05/21 23:08
株式会社ほぼ日さんの
「おいしいからおしえたいCLUB」にて
polkaporteの《ウィークエンドシトロン》
をご紹介いただきました🍋
たくさんの素敵なおいしいものを紹介されている中で、
こうして取り上げていただけたこと、本当に光栄です。
撮影:ほぼ日さん
レモンをふんだんにとじこめたウィークエンドシトロン。
通販を始めた当初から作り続けているポルカポルトのスペシャリテです。
とってもシンプル、ですがとっても奥深いお菓子のひとつです。
低温でじっくり溶かしたバターと共に、すり下ろしたレモンの皮と果汁をたっぷりと混ぜ込みます。
周りのアイシングも果汁をたっぷりと。きゅんとした酸味と、しっとりしつつ食べ応えのある食感の生地。
さわやかなレモンのかおり、リッチなバターの風味、アイシングのシャリっと感。
五感で楽しんでいただけたらとても嬉しいです。
今月5月はカットサイズでお届けさせていただきました。
ありがたいことにホールサイズご希望のお声をたくさんいただいておりまして
6月からホールサイズのウィークエンドシトロンを販売予定です。
ホールサイズは表面にピールを乗せております。カットサイズとはまたひとあじ違ったアクセント。
ウィークエンドシトロン用にラッピングも変えて登場予定なのでぜひおたのしみに！
新しいラッピングのデザインはもちろんポルカポルトが大変お世話になっている
イラストレーターの松尾モノさんが手がけてくださいました。
ギフト用にも、ご自宅用にも様々な用途でたのしんでいただけたら幸いです。
みなさまの週末おやつタイムにほんのり彩りを添えられますように。
